En dessert för dig som inte vill gå ner fyra kilo snabbt. Värm solrosolja till cirka 180 grader. En enkel frityrsmet gör du snabbt. Blanda två deciliter vetemjöl, två matskedar maizena, en matsked bakpulver och en halv tesked salt. Rör ned 2 deciliter iskallt vatten till en trögflytande konsistens. Smeten ska rinna långsamt från skeden. Dela bananen på längden och sen i fyra bitar och vänd i smeten. Fritera bananbitarna gyllengula. Pudra med florsocker och servera med Maple Joe´s lönnsirap och vaniljkräm eller vaniljglass.
Etiketter: Banan, Florsocker, Friterad, Glass, Iskallt, Lönnsirap
