Maten i Szczecin var bara så bra. Fick inspiration till min variant på friterad getost. Enkel och snygg och fungerar både som förrätt och dessert. Servera med lönnsirap. Ett tips. Undvik Polonias paradrätt Pork Knockle. Det gjorde alla utom jag. 4 personer. Till frityrsmeten blandar du 1 msk maizena, 1 tsk bakpulver och 1 dl vetemjöl. Pressa i saften från 1/2 lime. Rör ner iskallt vatten tills du får en smet som droppar sakta från en sked.
Doppa 8 skivor getost i frityrsmeten. Använd en färdigskivad getost.
Fritera gyllengul i solrosolja.
Enklare blir det inte.
Servera med lönnsirap. Tack Polen.
Etiketter: Friterad getost, Lönnsirap, Solrosolja
Gillar också getost och friterad är inte fel.
tackar ödmjukast för den mycket fina och snälla kommentaren! måste säga att den lyste upp min långa och annars ganska stressiga dag.
jag kan för övrigt inte förstå att jag har missat friterad getost? jag, som är något av en missbrukare av getost, trodde jag hade testat allt! mycket nöjd över att jag uppenbarligen inte har gjort det. ännu.
hoppas du får en fin söndagskväll!