Brownies. Blir alltid sötsugen efter en golfrunda. Brownies eller amerikanska chokladkakor med vit choklad, apelsin och valnötter ger direkt behovstillfredsställelse. 10 rutor. Smält 100 gram smör och 100 gram mörk choklad i en kastrull. Låt svalna. Vispa 2 ägg, 2 dl strösocker, 1,5 dl vetemjöl och 1 tsk bakpulver till jämn smet. Riv ner cest (skalet) och saft från en apelsin i smeten. Rör ner 100 gram hela valnötter. Grädda på 175 grader i 25 minuter. Låt svalna.
Gör en chokladglasyr på ett 1 dl grädde och 100 gram vit choklad. Koka upp grädden och smält ner chokladen. Låt svalna något.
Häll glasyren över kakan och ställ i kylen en timma
Skär ut fyrkantiga kakor.
Garnera med en valnöt.
Två dagar till röstningen startar.
Etiketter: Brownies, Cest, Glasyr, Valnötter, Vit choklad
