Måndag. När den yngre generationen sköter köket blir det en chokladkladdtårta. Smält 200 gram mörk choklad och 200 gram smör i en tjockbottnad kastrull. Vispa 4 ägg och 2 deciliter socker poröst. Blanda 2 1/2 deciliter vetemjöl med 1 tesked bakpulver. Rör försiktigt ner den något avsvalnade choklad- och smörblandningen i ägg- och socker. Vänd varsamt ner mjölet till en jämn smet. Smörj en form med löstagbar botten. Häll i smeten. Grädda cirka 15 minuter på 225 grader. Låt kakan svalna i formen. Servera med grädde. Klart.
Etiketter: Ägg, Bakpulver, Choklad, Generation, Socker, Tårta
