Biff Stroganoff

Söndag. En Stroganoff sätter färg på tillvaron. Nötkött, lök, tomater, tomatpuré, dijonsenap, och lite grädde så är saken biff. 4 personer. Strimla 500 gram entrecote eller lövbiff och 1 gul lök. Fräs i smör tills köttet får färg och löken är genomskinlig. Salta och peppra. Klyfta och tillsätt 4 tomater, 2 msk tomatpuré, 1 msk kalvfond och 1 msk dijonsenap. Låt sjuda några minuter. Klart. Servera med en god sallad och nybakad bröd.

Biff Stroganoff

, , , ,

2 kommentarer till Biff Stroganoff

  1. Christer 10 juni, 2010 på 08:36 #

    Hej Åke!
    Det ska jag fixa.

  2. Åke/Åke 10 juni, 2010 på 08:33 #

    Hej!

    Kan du koppla ett recept till denna bild?
    Dvs läs mera som andra bilder har
    Tack på förhand!

Kommentera